最近は人気の糖質制限ダイエット。ただ中には、「やってみたいけれど、私の場合本当にパンが好きなので、ムリ！」と躊躇している人もいると思います。

ただ、「糖質制限ダイエットを始めたら本当にパンは食べられないかな？」と思ったので調べてみました。

結果、「◯☓屋の▢★◎パンじゃないとダメ！」という感じで「特定のパンが食べられなければダメ」という人でなければどうにかなりそうです。

クッキーでも、小麦粉の代わりにアーモンド粉を使ったり、砂糖の代わりに羅漢果（ラカンカ）を使ったりと、糖質制限ダイエット中でもよほど厳しいやり方（限られた食材しか食べてはいけないというメソッド）を採用していない限りは代替品はありますよね。パンも同じでした。

もしかして代表的な素材は人気のオートミール？と思ったけど、オートミールもやはり糖質なので違いました。（ただ、オートミールのGI値は、種類によってはかなり低いので、オートミール素材のパンを食べれば、小麦粉や米粉を使ったものよりは消化がゆっくりで血糖値の急上昇が抑えられるというメリットは有るようです）

糖質制限ダイエットのパンの材料は、おからパウダーや大豆粉。これらを使ってパンを作ると糖質がかなり抑えられます。

大豆粉は干した大豆を粉にしたものなのでタンパク質が豊富ですし、食物繊維もたっぷり。おからパウダーは、基本的には大豆から豆乳を絞った残りの食物繊維なので、食物繊維が不足しがちな糖質制限ダイエットにぴったりです。

詳しくは、こちらのサイト。